お好み焼き風パリパリかた焼きそば レシピ・作り方

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週末は男子厨房
蒸し麺でかんたん！お好み焼き風なかた焼きそば

材料（1人分）

焼きそば麺（蒸し麺）
1玉
豚肉（薄切り）
50g
サラダ油
小さじ1
塩・胡椒
少々
お好み焼きソース
大さじ1
マヨネーズ
少々
削り節
2つまみ
青のり
少々

作り方

  1. 1
    サラダ油をしいて蒸し麺を混ぜずに炒め、豚肉を乗せて塩胡椒します。
  2. 2
    片面が焼けて形が崩れなくなったら裏返して肉の面を焼きます。ソース、マヨネーズ、削り節、青のりをふって完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺を混ぜるとほぼ同じ材料で普通の焼きそばにもなります（笑

きっかけ

カップ焼きそばにお好み焼き味がよくあるのでソレ風にしてみました。

公開日：2022/02/20
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関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそば広島風お好み焼きかた焼きそばソース焼きそば
料理名
お好み焼き風パリパリかた焼きそば

このレシピを作ったユーザ

週末は男子厨房 書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました（笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。

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