イカ無し★簡単イカスミパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは水に漬けて２時間以上放置。この手間で湯で時間が1分程度に短縮。

2. 2

   材料はミートソースとイカスミ、ニンニク。

3. 3

   沖縄のスーパーで売っているイカスミ。95円ぐらい。

4. 4

   パスタのお湯を沸かす。分量外の塩を投入。
   水漬けパスタは1分ぐらいで茹で上がります。

5. 5

   フライパンにオリーブオイル大さじ１、ニンニクを入れて弱火で香りを出す。

6. 6

   フライパンにミートソースとイカスミを投入。
   混ぜ混ぜして…
   
   茹でたパスタを入れてソースに和える。

7. 7

   あっという間に完成！