柔らかくなった梨を美味しく食べよ！卵なしの梨ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梨は皮をむき、好きな大きさに切る。(ケーキに入れて食べても違和感のない大きさならどんな感じでもOK。私は4つに割って薄くスライスしました)

2. 2

   ボウルに砂糖、牛乳、ココナッツオイルを入れ、混ぜる。混ざったらなしも入れてさらに混ぜる。

3. 3

   薄力粉、ベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜる。混ぜすぎるとふんわり感がなくなるので、ここはさっくりと！

4. 4

   ケーキ型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで35分焼く。
   今回は18cmホール型で焼いたので、厚さは2cm弱、薄めのケーキになりました。