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たらこパスタ・明太子パスタ
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ちゃちゃっと簡単美味しいほうれん草と明太子のパスタ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
kikiri
休日のお昼に簡単に、でも栄養あるものをと考えて作りました。
ほうれん草は冷凍のものを使うと更に簡単です♪
材料(2人分)
パスタ
200g
ほうれん草
半束
玉ねぎ
3分の1コ
明太子
一腹
バター
20g
めんつゆ
大さじ1
塩こしょう
少々
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作り方
1
パスタを茹でます。
2
パスタを茹でている間に、玉ねぎを薄切り、ほうれん草は4~5センチのざく切りに、明太子は軽くほぐしておきます。
3
フライパンにオリーブオイル(無ければサラダ油でも)を熱し、玉ねぎ、ほうれん草を炒めます。
4
野菜に火が通ってきたら、茹でたパスタを入れて炒め、軽く塩こしょうをします。
5
最後に明太子、バターを入れて軽く混ぜ、めんつゆで味を調えたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バターは溶けかけたくらいで火を止め、混ぜながら予熱で溶かすくらいが香りがいいと思います。
きっかけ
休日のお昼に簡単に、でも栄養のあるものをと考えて作りました。
公開日:2021/05/05
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