最後に鰹節や万能ねぎを散らすとより鮮やかな見た目になります(*^^*) 調味料の量はお好みで変えてくださいね♪
スーパーでキノコが特売だったので購入して、思いつきで作りました。
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食物繊維たっぷりでお弁当やおうちごはんにもピッタリです♪