サクッと美味しい紅茶のパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵と砂糖を入れて泡立て器でよくかき混ぜます。

2. 2

   次に牛乳とサラダ油を入れてよくかき混ぜます。

3. 3

   ホットケーキミックスを入れてよくかき混ぜて半ねり状にします。

4. 4

   紅茶の葉を２回に分けて入れてゴムヘラでよくかき混ぜます。

5. 5

   パウンドケーキの型にキッチンペーパーを敷き、ボールに入った生地を流し入れます。

6. 6

   型の1/3~1/2くらいまで入れます。
   オーブンを180℃に余熱しておき、25~30分焼きます。

7. 7

   途中焼けすぎならアルミを被せて下さい。
   中まで焼けているかは竹串を指してサクッと入れば中まで焼けていますので加熱は終わりです。

8. 8

   パウンドケーキを型からだして皿に切り分けて出来上がりです。