材料(2人分)
- 有頭エビ
- 4匹
- 冷凍アサリ
- 大さじ3
- オリーブオイル
- 150CC
- アンチョビソース
- 大さじ1
- ニンニクチューブ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブオイル、ニンニクチューブ、アンチョビソースを入れて中火でアンチョビソースが焦げないように、スプンで混ぜながら温めます。
-
- 2
- ゆうとうエビの殻をとって、包丁で背中に切れ目を入れて背わたを取ります。背わたをとったら、エビとアサリをオリーブオイルの中に入れて中火で10分温めて完成です
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