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お好み焼き風バジルで作ったバジル焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
かも00
バジルがたくさんあったのでキャベツの代わりにバジルでお好み焼き風に作ってみました。ケチャップとマスタードで美味しかったです。
材料(2人分)
バジル
10~20枚
薄力粉
2カップ
卵
1個
顆粒だし
小さじ1
水
150cc
ケチャップ
大さじ1~2
マスタード
小さじ1
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作り方
1
バジルの葉を細かくカットして薄力粉と一緒にボールに入れます。
2
ボールに卵、顆粒だし、水を入れてよくかき混ぜます。
3
フライパンに油を引き中火で加熱してボールの生地を入れて平らにして蓋をして中火の弱火にして焼いていきます。
4
片面が、焼けてきたらひっくり返して両面を焼きます。
5
両面が焼けたら皿に盛り付けて、ケチャップ、マスタードをかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ケチャップをまんべんなくつけてアツアツで食べると美味しいです。
きっかけ
バジルがいっぱいとれたのでお好み焼き風にして作ってみました。美味しかったです。
公開日:2020/07/31
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小麦粉
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かも00
こんにちは、ちょくちょく料理してアップしています。 これからもよろしくお願いします。
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