牛肉とキャベツの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛バラ肉を小さめにカットします。キャベツはざく切り、青ネギは5センチくらいにカットします。

2. 2

   フライパンに油を引き中火で加熱して豚バラ肉を入れて炒めます。

3. 3

   ときどきかき混ぜて少し色目が変わったらキャベツを入れて蓋をして炒めます。

4. 4

   ときどきかき混ぜてキャベツがしんなりしてきたら青ネギを入れて蓋をして炒めます。

5. 5

   青ネギもしんなりしてきたら弱火にして中華だし、塩胡椒を入れてかき混ぜて皿に盛り付けて出来上がりです。