卵とじ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ油をしいてもやし、千切りキャベツの順に盛って蒸し焼きにします。

2. 2

   牛肉を加え火を通して塩胡椒します。

3. 3

   蒸し麺は軽くチンしてからほぐしながら加えて炒めます。お好みシースを混ぜて絡めます。

4. 4

   溶いた卵を鍋肌から加え、とりわけようと思いましたがいい具合だったので鍋のまま食卓へ！