缶詰で作る！デミグラスソースの簡単ドリア♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむき、粗みじん切りにする。

2. 2

   鶏肉は小さめの一口大に切る。

3. 3

   ピーマンは種とヘタを取り、粗みじん切りにする。

4. 4

   オーブンを200度(時間は15分)に予熱開始する。

5. 5

   フライパンにバターの半量を溶かし、玉ねぎ、鶏肉、ピーマン、塩を入れて炒める。
   鶏肉が白くなるまでしっかりと火を通す。

6. 6

   ご飯と残りのバターをフライパンに投入し、木べらで切るように混ぜてバターライスを作る。

7. 7

   小鍋に★ブラウンソースの材料を入れ、中火で温めながらかき混ぜ、とろりとしたらブラウンソースの完成。

8. 8

   大きめのグラタン用の容器(今回はイワキのケーキ型を使いました。)にバターライスを詰め、上にブラウンソースを回しかけたら、ピザ用チーズをたっぷりと散らす。

9. 9

   200度のオーブンで、15分焼く。

10. 10

    完成!!