イワキのケーキ型で！レンジでスパニッシュオムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと人参は皮をむき、細切りにする。

2. 2

   ベーコンは食べやすい幅に切る。

3. 3

   フライパンに少し多めに油を引き、じゃがいもと人参、ベーコンを弱火で、野菜がしんなりするまで炒める。

4. 4

   トマトはヘタを取って薄切りに、ピーマンは種とヘタを取って細切りにする。

5. 5

   フライパンにトマトとピーマンも加え、中火で1～2分炒める。

6. 6

   ケーキ型に卵を溶き、味塩コショウを3振りして、軽く味をつける。

7. 7

   炒めた野菜類を卵に加え、全体を良く混ぜ合わせる。
   上にチーズをちぎったものを乗せ、ラップをする。

8. 8

   ラップをして、レンジで10～12分加熱し、卵が固まったらOK。

9. 9

   完成!!