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バジルたっぷり洋風お好み焼き レシピ・作り方

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かも00
バジルはβカロテンがたっぷり含んだハーブで坑酸化作用があり、とても身体に良い食べ物です。

材料(2人分)

バジル
10~20枚
小麦粉
1カップ
1個
コンソメ
小さじ1
少々
ケチャップ
大さじ1~2
100cc
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作り方

  1. 1
    ボールに刻んだバジルと小麦粉、卵、コンソメ、塩、水を入れてよく混ぜます。
  2. 2
    空気を吸わしてよく混ぜたらフライパンに油を引き、中火で加熱しボールの生地を入れて焼いていきます。
  3. 3
    蓋をして焼き目がついたらひっくり返して両面焼きます。
  4. 4
    両面焼けたら皿に入れて上にケチャップをかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

生地にチーズを入れても美味しいです。焼き上がりに上にチーズをかけて焼いても美味しいと思います。

きっかけ

家に大量のバジルがあったので作ってみました。

公開日:2019/08/10

関連情報

カテゴリ
バジルスパイス&ハーブ

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かも00 こんにちは、ちょくちょく料理してアップしています。 これからもよろしくお願いします。

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