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アボカドとりむね肉のホットサラダ レシピ・作り方

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しりぃ(^^)v
美容に良いと言われるアボカドと、疲労回復に良いと言われる鶏胸肉で、ボリュームのあるサラダを作ってみました

材料(2~3人分)

サラダチキン
一枚
アボカド
一個
じゃがいも
中一個
プライドオニオン
大さじ1くらい
ドレッシング(フレンチドレッシング)
大さじ2~3
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作り方

  1. 1
    サラダチキンは薄くスライスしておく
  2. 2
    アボカドは縦半分に包丁を入れたねをくり抜き、皮つきのまま包丁を入れてスライスする 手が汚れにくいです
  3. 3
    じゃがいもは半分に切り大きめのラップで包んでレンジで5分ほど加熱する
    粗熱が取れたら 皮付きのまま薄くスライスする そのあと皮をむく
  4. 4
    材料を盛り付けてフライドオニオンを上にふりかける
    最後にドレッシングをかけて完成

きっかけ

体によいとりむね肉で、ボリュームのあるサラダを作りたかったので

公開日:2019/07/28

関連情報

カテゴリ
ホットサラダ・温野菜

このレシピを作ったユーザ

しりぃ(^^)v 子供が三人いるので、栄養もとってほしいし、お金はかけたくないし、手間もかけたくないし、でもおいしく食べてほしいし…と日々奮闘しております。 家庭料理なので、見栄えよりもお手軽さがメインです。 圧力鍋、HB、HM、麺つゆ、ウェイパー、だしの素、などを使ったレシピが良く出てきます。手の込んだ系はあまり出ていません(;'∀')

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