良く混ぜ合わせて丸めて焼くだけの簡単な焼き菓子です。ココナッツシュガーがない場合はブラウンシュガーや甜菜糖などで代用できます。ココナッツフラワーをアーモンドプードルにしても大丈夫です。
グルテンフリーのスイーツ、魅力的です。ラッピング次第でちょっとしたギフトにもなる焼き菓子を色々考えています。
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