＊Non oil＊サクッと卵クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をはかります。

2. 2

   卵をボウルに入れ溶きほぐします。

3. 3

   黒糖、塩を加えて更によく混ぜます。

4. 4

   片栗粉・薄力粉・大豆粉・チアシードを加えて全体を混ぜ合わせ、ひとまとめにします。

5. 5

   打ち粉をして生地を3mmほどの厚さに伸ばし、型を抜きます。4cm×4cmの型で35枚ほど作れます。

6. 6

   オーブンシートを敷いた天板に並べ170℃に予熱したオーブンの中段で15分ほど焼きます。

7. 7

   焼きあがったら取り出して天板の上で冷まします。時間が経つとしっかりとした食感になります。