南瓜は皮を取り除くと分量が減りますので、分量の倍くらいの量を用意して、レンチンした後、南瓜の皮を除いた分が正味の量となります。 生地がゆるいので、もし移動するのが大変なら、ある程度底を冷やすなどして固めてから動かして下さい。
南瓜スイーツが好きな妹のリクエストで作りました。 生クリームをたっぷり乗せたんですが、絞るのにちょっと失敗しました。(^_^;) 南瓜のプリンが南瓜の味がすると好評で、焼かないで作れるので楽に作れます。
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中にはひんやり南瓜プリンが隠れています。
生クリームたっぷりで召し上がれ♪