茎わかめの塩抜きの間は調理時間に入っていません。 酸味、甘味は控えめなのでお好みで調節してみて下さい。
茎わかめが好きでよくスーパーで買います、今回は徳島に行き海産物屋さんで買って来たので、 お店で食事をした時に茎わかめが斜め切りで味付けも美味しかったので、こんな感じでと。
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