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簡単ヘルシー酢の物★茎わかめ♪ レシピ・作り方

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みつやん0211
コリコリ歯ごたえよく美味しいです。酸味は控えめなので酢の物をあまり好まない方にもよいかも? おつまみ、ダイエットにも健康的でよいです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

茎わかめ
50g
★酢
大さじ1/2
★昆布ぽん酢
大さじ1
★白だし
大さじ1
★水
大さじ1
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作り方

  1. 1
    茎わかめはしばらく水に浸けて塩抜きをする。
    水気を切ってやや細めの斜め切りにする。
  2. 2
    ボウルに1を入れる。★を混ぜて加え、軽く和える。
    後は器に汁ごと盛り付けて完成!

おいしくなるコツ

茎わかめの塩抜きの間は調理時間に入っていません。 酸味、甘味は控えめなのでお好みで調節してみて下さい。

きっかけ

茎わかめが好きでよくスーパーで買います、今回は徳島に行き海産物屋さんで買って来たので、 お店で食事をした時に茎わかめが斜め切りで味付けも美味しかったので、こんな感じでと。

公開日:2018/10/21

関連情報

カテゴリ
わかめの酢の物簡単おつまみ低カロリーおかず白だしその他の海藻
関連キーワード
簡単おつまみ 昆布ポン酢 白だし ヘルシー
料理名
茎わかめ

このレシピを作ったユーザ

みつやん0211 【資格】野菜スペシャリスト 発酵食品ソムリエ

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/16 20:07
さっぱり食べやすくて美味しかったです!レシピありがとうございます!
*॰☆*°
ありがとうございます!美味しく出来て良かったです。これからの季節にまたさっぱりメニューに作って下さいね!

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