アメリカンチェリーのカップケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜　下準備　＞
   ・バターと卵は、室温にもどしておく。
   ・薄力粉は、２回ふるう。
   ・チェリーは、洗って、軸を取り、半分に切って種を取り除く。
   ・焼く前にオーブンを200度に余熱。

2. 2

   室温にもどしたバターを木べらで、なめらかに柔らかく練る。

3. 3

   砂糖を加えて、泡立て器で、白っぽくなるまで、よく混ぜる。

4. 4

   卵をよくときほぐして、４～5回に分けて加える。加えるたびに、よく混ぜて、生地になじませる。

5. 5

   薄力粉を、ふるいながら加える。
   木べらかゴムべらで、粉っぽさがなくなるまで、混ぜる。

6. 6

   チェリーを加えて、まぜる。
   
   ☆チェリーがつぶれないように、やさしく混ぜてください。

7. 7

   生地をスプーンですくって、カップ型に分ける。
   200度に温めておいたオーブンで１７～１８分ほど焼く。
   ☆焼き時間と温度は、様子を見ながら、調節してくださいね。

8. 8

   焼き上がったら、オーブンから出して、冷ます。
   粗熱がとれたら、ふんわりラップをかけると乾燥を防げます。
   ＜追伸：写真は、違う量で作ったときの写真で、多くなっています。＞

9. 9

10. 10

    一つずつラッピングして、プレゼントにも
    おすすめです☆