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もずく酢 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
norico.f.
夏はもずく
材料(5-6人分)
もずく
300g
砂糖
大さじ1と1/2
しょうゆ
小さじ1
酢
大さじ6
白ごま
大さじ1と1/2
作り方
1
洗わずそのまま使えるもずくを使用した。
2
全ての材料をボウルに入れ、混ぜる。
3
この配合は調味液が少ないです。
液たっぷりがお好みでしたら、砂糖、しょうゆ、酢を増やして下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
他に生姜を加えると更にさっぱり美味しいです!
きっかけ
市販のもずく酢が甘すぎると思っていたので。
公開日:2017/05/22
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もずく
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料理名
もずく酢
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