もずく酢 レシピ・作り方

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夏はもずく

材料(5-6人分)

もずく
300g
砂糖
大さじ1と1/2
しょうゆ
小さじ1
大さじ6
白ごま
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1
    洗わずそのまま使えるもずくを使用した。
  2. 2
    全ての材料をボウルに入れ、混ぜる。
  3. 3
    この配合は調味液が少ないです。
    液たっぷりがお好みでしたら、砂糖、しょうゆ、酢を増やして下さい。

おいしくなるコツ

他に生姜を加えると更にさっぱり美味しいです!

きっかけ

市販のもずく酢が甘すぎると思っていたので。

公開日:2017/05/22

関連情報

カテゴリ
もずくその他の酢の物その他の海藻簡単おつまみ
関連キーワード
もずく 海藻 酢の物
料理名
もずく酢

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