アボカド&タコス風★ホットサンド♪ボリューム満点 レシピ・作り方

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みつやん0211
普通なら、お洒落なカフェでランチメニューですが、、我が家ではガッツリです。具だくさんでとても美味しいよ!ボリューム満点!大好評です。

材料(2人分)

食パン(5枚切り)
2枚
合挽肉
100g
アボカド
1/2個
キャベツ(葉)
1枚
★玉ねぎ
1/8個
★人参
2cm
★ピーマン
1/2個
塩こしょう
少々
*☆りんご玉ねぎソース
大さじ1と1/2
☆トマトケチャプ
大さじ1

作り方

  1. 1
    材料の*は、レシピID:1840023684
    参照して下さい。
  2. 2
    アボカドは、縦半分に切って種と皮を取り除き、厚さ1.5cm位でカットする。
    キャベツは、千切りににする。
  3. 3
    ★は、それぞれみじん切りにして、油を引いたフライパンで合挽肉と炒め合わせる。軽く塩こしょうをして、火が通ったら☆加えて味付けをする。
  4. 4
    (まずは、1人分)
    食パンは、厚さを2等に切る。
    トースターでこんがりと焼く。
    2を、広げて乗せる。
    (千切りキャベツは1/4分。アボカドは1/2)
  5. 5
    3を、広げて乗せる。
    (1/2)
  6. 6
    千切りキャベツを、乗せる。(1/4分)
  7. 7
    残りの1枚を被せる。
    (4,5,6,7、をもう1人分同様にする。)
    後は、半分に切ってお皿に盛り付けて完成!

おいしくなるコツ

豪快に、どさどさっと載せて出来立てを頬張って下さい。 (食パンは、あったら10枚切りでも。)

きっかけ

ランチメニューにガッリ!と食べたかったので。 アボカドが食べ頃だったのと、ソースが残っていたので。

公開日:2016/10/19

関連情報

カテゴリ
ホットサンド合い挽き肉アボカドタコスサンドイッチ全般
関連キーワード
ホットサンド サンドイッチ アボカド タコス
料理名
ホットサンド

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みつやん0211 【資格】野菜スペシャリスト 発酵食品ソムリエ

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