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ゴボウとかきのき茸のマヨサラダレシピ・作り方

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約15分
100円以下

しっかり噛む食材で子供の咀嚼力upも！

材料（4人分）

新ゴボウ: 1本

かきのき茸: 1/2株

マヨネーズ: 大さじ1

麺つゆ3倍濃縮: 小さじ1

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作り方

1

新ゴボウの皮を包丁の背でこそぎ剥ぎます。
細く切り4分茹でます
2

かきのき茸も30秒ほど茹でます
3

ゴボウとかきのき茸、マヨネーズ、麺つゆ3倍濃縮を混ぜ合わせます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴボウのようなしっかり噛んで食べる食材で、食べ物を噛むことの大切さを子供に実感して欲しくて作りました

公開日：2016/06/21

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カテゴリ: ごぼうサラダ

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