材料（3～4人分）
- 牛乳
- 500ｍｌ
- バター
- 50ｇ
- 小麦粉
- 50ｇ
- コンソメ（固形）
- 1個
- 塩コショウ
- 少々
- コーン
- 20ｇ～50ｇ
- じゃがいも
- 2～3個
- 玉ねぎ
- １玉
- 鶏肉
- １
- マカロニ
- 100ｇ
- とろけるチーズ
- 一握りくらい
作り方
-
- 1
- ホワイトソースの材料
牛乳・バター・小麦粉・コンソメ・塩コショウを
火にかけ、小麦粉のだまがなくなるまで混ぜる
-
- 2
- 玉葱・じゃがいも・鶏肉・マカロニをグラタン皿にのせ
ホワイトソースと絡め、コーンをのせます。
とろけるチーズをのせ
オーブンで焼く
-
- 3
- 焼き加減はお好みでｓｙが
200°～250°
１０分～１２分がいいのかな？っと思います
ちなみに私はオーブンのグラタン機能を使っています
おいしくなるコツ
ホワイトソースを作るのに、小麦粉がだまにならないように・・・
きっかけ
グラタン大好きだから
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