なめことしゃぶしゃぶのぶっかけ冷やしそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん
- 1束
- ナメコ
- 40g
- 豚バラ肉
- 40g
- 塩コショウ
- 少々
- 蒸し大豆
- 20g
- めんつゆストレート
- 大さじ3
- ブラックペッパー
- 少々
- さくらんぼ
- 1個
作り方
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- 1
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- そうめんは表記時間通りに茹で冷やします
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- 2
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- ナメコは1分茹で、冷水で冷やし、そうめんにのせます
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- 3
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- 豚肉を火が通るまで茹でて冷水に取り、塩コショウをふりかけたらそうめんにのせます
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- 4
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- 蒸し大豆、さくらんぼをのせてブラックペッパーをふりかけて麺つゆをかけます
きっかけ
娘の大好きなナメコを昼食に取り入れようとおもいました
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