菜の花とエリンギのマーガリンソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 菜の花
- 160g
- エリンギ 大
- 2本
- マーガリン
- 大さじ1
- ポン酢
- 大さじ1
- 味の素
- 2振り
- コーン
- 60g
作り方
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- 1
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- 菜の花を1分茹でて2センチの長さに切ります
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- 2
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- エリンギを1センチの厚さ、4センチの長さにきります
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- 3
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- マーガリンをひいたフライパンで菜の花、エリンギ、コーンを2分中火でソテーします
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- 4
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- ポン酢と味の素で味をととのえます
きっかけ
菜の花をたくさんもらったのでしっかり消費しようと思いました
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