材料（2人分）
- キャベツ
- 6分の1たま
- ニンニク
- 1かけ
- アンチョビ
- 2ほん
- 牛タン
- 8まい
- レモン汁
- ティースプーン1
- 生麺
- 2たま
- 出し汁
- 半カップ
- 塩コショウ
- 5.6ふり
- 塩だれ
- 大さじ4
作り方
-
- 1
- キャベツを一口サイズのざくぎりにする。にんにくはみじんぎりに、アンチョビは１センチの大きさにきる。
-
- 2
- フライパンに油をしき、牛タンと塩コショウをいれていためる。色が変わったら１をいれてつよびでいためしんなりしてきたら生めん、だし汁をいれてふたをして１分むしやきにする
-
- 3
- レモン汁、塩だれをいれてさっとまぜあわせたらできあがり
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