材料（２人分）
- 牛ひき肉
- 200グラム
- キャベツ
- 6分の１玉
- 玉ねぎ
- 4分の１個
- コンソメ
- こさじ１半
- 塩コショウ
- ２，３ふり
- 卵
- 半個
- パン粉
- おおさじ２
- 油
- おおさじ2分の１
- ★卵
- 半個
- ★薄力粉
- １２０CC
- ★水
- １２０CC
- ☆パン粉
- おたま３
作り方
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- 1
- キャベツと玉ねぎをみじんぎりにして油とまぜ電子レンジで3分加熱する。
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- 2
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- 牛ひき肉と卵、パン粉、塩コショウ、コンソメ、１をよくまぜ粘り気が出てきたら小判型に成型する
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- 3
- ★をまぜたもの、☆パン粉の順で衣をつけ、衣が狐色になるまで揚げたら出来上がり