定番クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターをレンジで溶かす。（500ｗ約40秒）

2. 2

   卵を卵黄だけ取り出す。

3. 3

   薄力粉をふるってく。

4. 4

   ボールに溶かしたバター、砂糖、卵黄を混ぜ合わせておく。

5. 5

   （4）のボールに薄力粉を2～3回に分け入れていき混ぜ合わせる。

6. 6

   ある程度混ざったら手でまとめ生地の出来上がり。

7. 7

   生地をまとめラップに包み30分ほど冷蔵庫に入れる。

8. 8

   最後に型を抜いて、180℃のオーブンで15～20分焼いて出来上がり。