中華風！落花生の塩ゆで レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
おかずにおつまみに

材料（２人分）

きゅうり
半本
セロリ
4分の１
にんじん
半本
生落花生
150グラム
水
800ＣＣ
塩
おおさじ１
八角
2個
花山椒
こさじ２

作り方

  1. 1
    きゅうり、セロリ、にんじんを角切りにする。
  2. 2
    鍋に水、落花生、塩、八角、花山椒をいれて強火にかけ、落花生がやわらかくなるまで７，８分ゆでる
  3. 3
    ２の火を止め荒熱がとれたら１をいれてよくまぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2014/05/26
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ピーナツ（落花生）

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