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むらさきいものミニ大学芋レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279

おやつにおかずに！

材料（２人分）

紫芋: ３００グラム

砂糖: おおさじ１０

水: おおさじ２

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作り方

1

むらさきいもの皮をむき大きめのさいのめぎりにする
2

よく熱した油で１をしっかり火が通るまであげる
3

フライパンに砂糖をいれてひにかける。ふつふつしてきたらお箸でよくかきまぜる。砂糖がちゃいろっぽくなってきたら水をいれよくまぜ火を止める。すぐに２をいれてまぜたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2014/02/12

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カテゴリ: その他のお菓子

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