お野菜たっぷり！トムヤム風味の太麺ビーフン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 太麺ビーフン
- ２人前
- にんじん
- ４分の１本
- 青唐辛子
- ２本
- 玉ねぎ
- ４分の１個
- トムヤムペースト
- おおさじ１
- チキンスープのもと
- こさじ１
- 塩
- 適量
- 水
- １００ＣＣ
作り方
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- 1
- にんじんをほそぎりに、玉ねぎはうすぎりに、青唐辛子はななめうすぎりにする
-
- 2
- 太麺ビーフンを４，５分ゆでてざるにあける
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- 3
- フライパンに油をしき、にんじん、玉ねぎ、青唐辛子をいれていためる。しんなりしてきたら水とトムヤムペーストをいれてよくとく
-
- 4
- ２の太麺ビーフン、塩をいれて水気がすくなくなるまでよく炒め煮にしたらできあがり
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