包丁いらずのシーフードパスタ レシピ・作り方

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すくパラぷらす編集部
すくパラぷらすｘ楽天レシピ特別企画
『簡単ズボラディナー』
桜沢エリカ先生考案のレシピです！
マンガと共にご覧下さい★
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

冷凍シーフードミックス
300グラム
トマト缶（刻んであるものだとより簡単）
1缶
にんにく
ひとかけ
アンチョビ（フィレでもペーストでも）
80グラム程
パスタ
4人分
白ワイン
大さじ1
塩こしょう
少々
オレガノ
小さじ1/2程

作り方

  1. 1
    深めのフライパンにオリーブオイルを引き、にんにく・アンチョビ・シーフードミックスを炒めて、白ワインとオレガノで風味付け。
  2. 2
    具材に軽く火が通ったら、トマト缶を入れて20分ほど煮込む。最後に味を見てから、足りなければ塩コショウ。
  3. 3
    ゆであがったパスタに具材をからめてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマト缶は刻んであるダイストマトなら、より簡単です。

きっかけ

気分転換にパパっと作れるものをというときに、思いつきました。包丁もまな板も使わないので、後片付けが楽チンです。

公開日：2012/08/08
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カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
シーフードパスタ

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