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お肉に合うソース
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フルーティーハンバーグソースでさっと煮 レシピ・作り方
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yumemeojo
りんごの香りのするソースです。
材料(4人分)
ビーフハンバーグ(市販のお惣菜)
4個
☆青じそ
4枚
☆塩麹
大さじ2
☆ポッカレモン
小さじ4
☆りんごジュース
小さじ4
☆デミグラスソース
小さじ4
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作り方
1
☆をボールにいれあわせます。
2
フライパンに焼きハンバーグと水を少々いれ蓋をして弱火で温めます。(電子レンジで温めてもいいです)
3
温まったら蓋を開け水分を飛ばします。次に①をハンバーグに乗せまた弱火で沸騰するまで蓋をしてソースを温めます。そして蓋を開けしばらく煮、火を止めます。皿に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
画像はめんどーなので焼きハンバーグを使いました。手作りのハンバーグでもどうぞ。
きっかけ
さっぱりとしたハンバーグソースでビーフハンバーグを食べてみたかったので。
公開日:2012/07/20
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関連情報
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お肉に合うソース
関連キーワード
ハンバーグ
簡単
ソース
さっぱり
料理名
ハンバーグソース煮(ハンバーグ)
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yumemeojo
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