チョコチップパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉にペーキングパウダーを入れて4～5回ふるっておく。

2. 2

   やわらかくしたバターにハンドミキサーで、卵を3回に分けて混ぜる。
   (白くなるまで混ぜる)

3. 3

   2.にふるっておいた小麦粉を加えて、切るように混ぜる。
   生地出来上がり。

4. 4

   パウンド型に生地の半量を入れて、チョコチップも半量均一に散らしてフォークで軽く混ぜる。

5. 5

   残りの生地を型に入れて、残りのチョコチップを上から均一に散らす。
   (フォークで混ぜない。)

6. 6

   180℃に予熱しておいたオーブンで50分焼く。
   竹串を刺してみて、生地が付かなかったら焼き上がり♪
   冷めたら型から出してカットする。