竹輪そら豆、おつまみ天！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆は、さやから実を取り出す。　塩茹でをして皮を剥いて塩（極少々）を振る。
   竹輪は、６等分に切る。

2. 2

   竹輪の穴にそら豆を詰める。
   爪楊枝に２個づづ刺す。

3. 3

   天ぷら粉を水で溶き、2を潜らせ、揚げ油でさっと揚げる。
   後は、器に盛り付けて完成！