緑豆のタピオカココナッツミルク レシピ・作り方
材料（１人分）
- タピオカ こさじ２
- 生クリーム（ポーションミルク） １個
- ココナッツミルク ８０ＣＣ
- 牛乳 ８０ＣＣ
- 砂糖 おおさじ１
- 緑豆粥 おおさじ１
作り方
- 1 鍋にお湯をわかし、タピオカをいれて芯がなくなるまでゆでてザルにあけ、冷水で冷やす。
- 2 生クリーム、砂糖、牛乳を器にいれて電子レンジで３０秒ほど加熱し、砂糖がしっかりとけるまでよく混ぜる。
- 3 緑豆粥の水気をきって豆だけにする。
- 4 ２にタピオカと緑豆をいれて冷蔵庫で１時間ほど冷やしたらできあがり。
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