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☆サクサク!全粒粉と白ごまのヘルシークラッカー☆ レシピ・作り方

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ummee
白ごまと全粒粉を配合したヘルシーなクラッカーです。サクサクでおいしいです♡
みんながつくった数 5

材料(4人分)

小麦粉
200g
全粒粉
100g
小さじ半分
ベーキングパウダー
小さじ1
オリーブ油
大さじ3
はちみつ
大さじ1
牛乳
約110ml
白ごま
大さじ5
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作り方

  1. 1
    オリーブオイル、はちみつ、牛乳以外の材料をボールに入れ、混ぜます。
  2. 2
    はちみつ、オリーブオイルを加え、混ぜます。
  3. 3
    牛乳を少しずつ加え、混ぜていきます。生地がまとまってきたら、手でこねてまとめます。
  4. 4
    生地を30分ほど寝かせます。
  5. 5
    オーブンは200度に予熱しておきます。オーブンシートの上で生地を薄く延ばし、ピザカッターなどで切り分け、フォークで穴をあけます。
  6. 6
    オーブンシートごとオーブン皿にうつして、15分ほど焼いたらできあがりです。
  7. 7
    型抜きしやすい生地なので、お子様と一緒に型抜きを楽しんでも♪写真のは、白ごまを黒ごまに替えて作りました。

おいしくなるコツ

お好みでハーブやスパイス、青のり、粉チーズなどを混ぜても♪

きっかけ

ヘルシーなクラッカーを作りたくて考えました。

公開日:2012/03/01

関連情報

カテゴリ
ビスケット
料理名
全粒粉クラッカー

このレシピを作ったユーザ

ummee スリランカ料理など紹介してます。

つくったよレポート( 4 件)

2023/07/02 10:14
ゴマが香ばしくておいしいです。クリームチーズなどを乗せて、朝ごはんにも◎
ずぼらでも手作りごはん
2013/07/26 04:52
お邪魔します(^^) ちょっと、焼き過ぎたかな?香ばしくて、とっても美味しかったです。ご馳走様でした(*^_^*)
シロちゃん5549
レポートありがとうございます!おいしそうですね~!久々に食べたくなりました!!

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