リンゴとクリームチーズのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは皮をむき芯を取り除いて、0.5～1センチの厚さに切り、砂糖と赤ワインをふりかけて電子レンジで５分加熱する。

2. 2

   バターは耐熱容器に入れて電子レンジにかけ、溶かしておく。

3. 3

   ボールに、ホットケーキミックスと卵、砂糖、②の溶かしバターを入れて、泡だて器でよく混ぜ合わせる。①のリンゴの煮汁も入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   パイ皿にクッキングシートを敷いて、③を流しいれ、①のリンゴを上にのせ、クリームチーズも手でちぎってのせる。

5. 5

   ④を１８０度で熱しておいたオーブンで約３０分焼く。