大根のミルクスープ レシピ・作り方

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boburis
大根がほっこり柔らかく、甘みがあるスープでパンにも合いますよ。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根
300ｇ
鶏もも肉
70ｇ
牛乳
350ｃｃ
塩・胡椒
適量
片栗粉
少々

作り方

  1. 1
    大根は皮をむいて１センチの角切りにし、３分ほど煮て、茹でこぼします。
  2. 2
    湯を切った大根に牛乳を注ぎ、鶏もも肉を大根より少し大きめに切って入れ、弱火で火が通るまで煮ます。
  3. 3
    塩・コショウで味付けし、片栗粉でほんのりとろみをつけて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根の葉があれば刻んで入れてもおいしいです。　食べるときにお好みで粉チーズをふってもおいしいですよ♪

きっかけ

お母さんが作ってくれていた甘くてあったかスープです。

公開日：2011/11/20
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関連情報

カテゴリ
その他のスープ
関連キーワード
大根 牛乳 スープ 朝食
料理名
大根スープ

このレシピを作ったユーザ

boburis 面倒くさがりで家事も苦手。　一人暮らしでも楽チンご飯や、突然思いついたひらめきメニュー、アレンジメニューなど、簡単にできるものをメインにＵＰしていこうとおもいます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2014/02/04 12:20
身体がポカポカになりました。とっても美味しかったです
はこよいこ
母におそわった大根活躍簡単レシピです♪喜んで頂けてよかったです(*^_^*)つくレポありがとうございました♪

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