新たまねぎとからしマヨネーズが効いてるビーフサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備。
   たまねぎを薄くスライスして水にさらす。野菜は洗った後、キッチンペーパーでしっかり水気をきっておく。
   カチョガバロを薄切りにする。（無ければスライスチーズで代用）

2. 2

   パンを軽くトーストして、表面をぱりっとさせます。

3. 3

   牛肉をフライパンでいためる。
   火を通しすぎるとパサつくので、いためすぎに注意！
   塩コショウきつめに味付けします。こしょうは特にたっぷりと使います。

4. 4

   サンドする。
   パンの横に切り目を入れ、からしマヨネーズを塗ります。次に、クリームチーズ→きゅうり→レタス→チーズ→牛肉→たまねぎ→マヨネーズ　の順でサンドする。

5. 5

   今回は2人分なので、真ん中から２分して、お皿に盛ってできあがり。