かぼちゃとマカロニのグラタン～☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず玉ねぎをスライスし、しめじやベーコンは食べやすい用に切る。その間にマカロニもゆでておく。

2. 2

   かぼちゃを一口大に切って耐熱皿に入れラップをし、５００ｗのレンジで５分程熱する。

3. 3

   フライパンにマーガリンを入れ、中火～弱火でしめじ・玉ねぎ・ベーコンを炒め、全体に火が通ったら小麦粉をまんべんなく入れ良く混ぜる。

4. 4

   牛乳を入れゆっくり混ぜ、コンソメ・塩コショウで味を調える。
   そしてかぼちゃとマカロニを投入し、少しとろみがつくまで混ぜながら煮込む。

5. 5

   グラタン皿に盛り、チーズを好みの量のせてオーブン・トースターで焦げ目がつく程度焼けば出来上がり。好みでパセリで彩りを！！