ホタテで、簡単ナポリタン！トマトベースです！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆大き目の鍋に塩少々(分量外)を加え、たっぷりのお湯を沸かしておく。
   ☆にんにくは、みじん切りにする。

2. 2

   貝柱は4つ割りに切る。
   ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでておく。
   玉ねぎは薄切りにし、トマトは1.5cm角に切る。

3. 3

   スパゲティは、塩を入れたお湯で、固めにゆでる。

4. 4

   フライパンに油を熱し、にんにくを炒めて香りを出す。
   香りが出たら、玉ねぎ、ホタテ、トマトの順に加えて炒める。

5. 5

   マギーブイヨンを包丁で切るか、包丁で砕いて、フライパンに加える。
   (マギーブイヨンは四角のままだと、溶けずらいので砕いて入れます。 )

6. 6

   トマトケチャップと酒も加え、塩コショウで味を調える。
   ゆでたパスタをそのままフライパンに加え、上がり際にブロッコリーを加えて和える。
   完成!!