簡単美味しいクッキー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを１８０度に余熱し、天板にクッキングシートを敷いておく。小麦粉はふるっておく。

2. 2

   ボールにとかしバター、牛乳を入れ泡だて器でまぜます。ここに砂糖を投入しよくすり混ぜます。さらにここに①でふるって置いた小麦粉を投入し、木杓子でサクサク混ぜます。

3. 3

   ②を二つに分けて、片方にココアを混ぜココア生地を作ります。

4. 4

   ②をラップでふんわり包みます。ラップの上からよくこねて、まとめます。（ラップが途中で破れたときは、もう一重ラップをします）

5. 5

   生地がまとまったら、ラップをはがして、生地の上にまたラップをかけます。生地をラップとラップではさむ形にして、めんぼうで伸ばします。

6. 6

   ④を適当な厚さに伸ばしたら、型抜きをします。

7. 7

   型抜きしたクッキーを天板に並べて、１８０度のオーブンで１３～１５分焼きます。