☆人参ケーキ with クリーム・フロスティング☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参をすりおろす。オーブンは１７０度に予熱しておく。

2. 2

   小麦粉とベーキングパウダー、シナモンパウダーは、計量して、一緒にふるっておく。

3. 3

   ボールに卵と砂糖をいれ、よく混ぜ合わせる。

4. 4

   ③に油も加え、よく混ぜる。

5. 5

   ②の粉類を加え、ざっくりと混ぜ合わせる。

6. 6

   生地を型に入れ、１７０度のオーブンで約５０分。
   （焼き加減は、型の種類や、オーブンの機種によって違うので、様子を見ながら調整してください）

7. 7

   焼いている間にクリームチーズ・フロスティングを作る。☆の材料をすべて混ぜ合わせる。

8. 8

   焼きあがったケーキの上に、⑦のフロスティングを塗り、荒く砕いたナッツ類を散らす。