焼いたものを冷ましてから1枚ずつラップに包めば冷凍保存もできます。 レンジでチンしたら、ふんわりパンケーキがいただけます。 黒ゴマのほかに、粉チーズ、角切りチーズ、すりおろしニンジン、みじん切りホウレンソウなど、好きなものを混ぜてもOK!
単なるホットケーキじゃつまらないので、パンケーキにしました。
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