ピーマン、えのき、タマネギのとろみ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひき、熱してる間に、ピーマン、えのき、タマネギを切る。

2. 2

   フライパンにピーマン、タマネギを入れ炒める。少し後でえのきを加える。　
   （フタをすると早いよ）

3. 3

   炒まればしょうゆ、だしの素で味付け。

4. 4

   いったん火を止め、●の水溶き片栗粉を全体に絡める。再び火をつけ、とろりとさせれば完成。