ねぎとスルメのお好み焼き アタリメ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 今回使ったスルメです。
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- 2
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- スルメを細かくちぎります。
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- 3
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- ボウルに薄力粉、卵、水、小口ねぎ、人参、揚げ玉、スルメを入れます。
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- 4
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- 3をさっくり混ぜ合わせます。
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- 5
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- 熱したフライパンに4を入れ焼きます。
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- 6
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- ひっくり返し両面しっかり焼きます。
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- 7
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- お好みソースとマヨネーズをかけます。
おいしくなるコツ
混ぜるときはさっくりと混ぜ混ぜすぎないことです。
きっかけ
残り物救済のために作りました。
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