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ワンランク上の♪チョコチップ入りココアクッキー レシピ・作り方

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ほろ苦ココア
いつものココアクッキーを作ろうかと思ったら、薄力粉が残り少ししかなくて…
いろいろ混ぜて作ってみたら、いつもより香り高い一品になりました(^^)

材料(25〜30枚人分)

薄力粉
40g
片栗粉
30g
アーモンドプードル
20g
ミルクココア(調整ココア)
30g
サラダ油
30g
牛乳
20g
チョコチップ
20g
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作り方

  1. 1
    ポリ袋に薄力粉、片栗粉、アーモンドプードル、ミルクココアを入れて振り混ぜる
  2. 2
    サラダ油、牛乳、チョコチップを入れて揉み混ぜる
  3. 3
    ひとまとまりになったら、袋のまま棒状に伸ばす
  4. 4
    袋を切り開いて生地を5mm程度の厚さに輪切りにし、天板に並べる
  5. 5
    焼成
    オーブントースターなら、800〜1200W(強)で3分、アルミホイルをかぶせて5分加熱
    オーブンなら、190℃に予熱して9分加熱

おいしくなるコツ

甘めがお好きな方は、手順3でお砂糖を10〜20g程度入れても美味しいですよ(^^)

きっかけ

週2で作っているココアクッキーのアレンジ…✨ 薄力粉の残りが少なかったのでいろいろ混ぜてみたところ、普段よりもリッチな味わいになりました♡

公開日:2024/04/27

関連情報

カテゴリ
簡単お菓子その他のクッキーチョコチップクッキー

このレシピを作ったユーザ

ほろ苦ココア 安く手早く簡単にできるお菓子を投稿していこうと思います♪ 昨年出産し、現在育休中… 以前にレシピ投稿していたアカウントを数年ぶりに更新し始めました。 今後は、子育ての合間に作れる簡単おやつをメインに投稿します!

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