IBDに低脂質！鶏胸肉と卵、基本の鶏出汁中華風粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・鍋に卵以外の材料を全部入れて蓋をして火にかける
   
   ☆印の材料は以前投稿した鶏胸肉の作り置きです

2. 2

   ・沸騰したら1度かき混ぜ、火を消して20分放置
   ・かき混ぜながら再沸騰、火を消して20分放置
   ・かき混ぜながら再沸騰、火を消して溶き卵を回し入れ、蓋をして予熱で火を通す

3. 3

   ・卵が固まってきたらよく混ぜ、味見をして塩（分量外）で調整して完成

4. 4

   ※ご飯は炊き立てでも冷凍でもレトルトでもなんでも大丈夫
   ※簡単だけど時間がかかるので、たくさん作って作り置きすると便利
   ※作り置きの場合、冷蔵3日、冷凍1ヶ月くらい

5. 5

   ※カニカマをはんぺん、鮭フレーク、ツナ等トッピングを変えても楽しめる
   ※塩の代わりに醤油、味噌など味付けを変えても◎
   ※水2に対して1を牛乳やトマトジュース等に変えてアレンジも◎