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卵不使用!〇〇ソフトでメロンパン風クッキー レシピ・作り方

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ほろ苦ココア
メロンパン風クッキーを調べると卵1個分を入れるレシピばかりで、一人で食べ切るには少し多い…
ということで、卵なしで少量から作れるレシピを考えてみました(^^)
みんながつくった数 1

材料(15個人分)

小麦粉
60g
砂糖
20g
ベーキングパウダー
1g(小さじ1/4)
ファットスプレッド
30g
(ネオソフトやコーンソフト等)
牛乳
5g
(有塩バターの場合、バター+牛乳)
(25g +10g)
あればグラニュー糖
適量
お好みでチョコチップ
10g〜お好みで
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作り方

  1. 1
    耐熱ポリ袋をはかりに乗せた容器の上にかぶせて材料をはかると楽ちんです
  2. 2
    ポリ袋に小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて口を軽く閉じ、振り混ぜる
  3. 3
    袋の口を開けてファットスプレッドを入れ、電子レンジ500Wで20秒加熱
  4. 4
    牛乳を加えて(お好みでチョコチップを加えて)揉み混ぜる
  5. 5
    一口大(直径1.5〜2cm)に丸めて少し潰し(厚さ0.8〜1cm)天板に間隔をあけて並べる
  6. 6
    フォークやナイフで模様をつけ、あればグラニュー糖を上にふるいかける
  7. 7
    焼成
    ①オーブントースターの場合
    800〜1200W(強)で3〜4分アルミホイルをかぶせて5分
    ②オーブンの場合
    190℃予熱して10分

おいしくなるコツ

少し生地が膨らむので、間隔をあけて天板に並べるのがコツです!また、模様をしっかりつけると焼き上がり後もくっきり残ります(^^)

きっかけ

少量から手軽にメロンパンクッキーを作るべく、卵なしのレシピを作りました!卵が入らない代わりにファットスプレッドを使ってコクを出してみました✨

公開日:2024/03/31

関連情報

カテゴリ
簡単お菓子その他のクッキーメロンパン

このレシピを作ったユーザ

ほろ苦ココア 安く手早く簡単にできるお菓子を投稿していこうと思います♪ 昨年出産し、現在育休中… 以前にレシピ投稿していたアカウントを数年ぶりに更新し始めました。 今後は、子育ての合間に作れる簡単おやつをメインに投稿します!

つくったよレポート( 1 件)

2024/04/04 20:20
美味しかったです♪
簡単レシピ.✽.
香ばしさの伝わる焼き色…♡ 美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます(^^)

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